Die einzigartige Fusion von Brandenburger Rhabarber und Apfelessig vom Gutshof Kraatz (Uckermark) verleiht diesem Shrub eine raffinierte Säurenote. Genieße im Sommer die erfrischende Vielseitigkeit dieses besonderen Getränks. Rhabarber Shrub passt perfekt zu Quarkspeisen und Desserts wie Pudding. Entdecke die harmonische Komplexität, die Groß und Klein gleichermaßen begeistert.
12,49 €
KoKoSi Rhabarber Sirup – Shrub aus Eberswalde, Brandenburg!
Bei diesem Spezialitäten Sirup handelt es sich um einen Shrub, also einem Fruchtsirup auf Essigbasis. Für die Herstellung haben wir den letzten Frühjahrs Rhabarber vom Hof Schwalbennest und aus der Demeter Gemüsegärtnerei Melchhof aufgekauft und verwendet, um einen geschmackvollen und nachhaltigen Sirup daraus zu kochen. Rhabarber Shrub Verwendung: Dieser Fruchtsirup eignet sich wie alle unsere Shrubs hervorragend für die Zubereitung von alkoholfreien Cocktails. In der Küche verwenden wir ihn gern in der Patisserie und im Vorspeisenbereich.
