BLOG

Willkommen auf unserem kulinarischen Blog der Kochkommode Eberswalde.
Wir sind ein Team von begeisterten Köchen, die es lieben, die Regionale Küche Brandenburgs, Feinkost,
Fermentation und Märkte zu entdecken und zu teilen. Hier findest du alles was du wissen musst über saisonale Zutaten, regionale Spezialitäten, Feinkostprodukte, Fermentationstechniken und unsere Teilnahme an Märkten. Wir teilen auch unsere Erfahrungen und Einblicke in unsere Veranstaltungen, wie zum Beispiel unseren beliebten Pizzaabend in Eberswalde. Unsere Rezepte sind einfach nachzumachen und perfekt für Anfänger sowie erfahrene Köche. Wir aktualisieren unseren Blog regelmäßig mit neuen Inhalten, also besuche uns regelmäßig und entdecke die neusten Artikel  
Spargelgericht in der Kochkommode mit Kartoffeln, Hollandaise und Schinken

Spargelessen in Eberswalde

Spargelessen in Eberswalde – Die Kochkommode Saisonauftakt · April 2026 Spargelessen in Eberswalde 15. April 2026 Ab 17:00 Uhr Kochkommode, Eberswalde Endlich ist es wieder

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Die Kochkommode auf der Veranstaltungsreihe Essen ist fertig in Eberswalde

Essen ist fertig 2025

Kulinarik, Kunst & Kultur auf dem Eberswalder Marktplatz „Essen ist fertig!“ – Die Kochkommode lädt ein zu kulinarischen und musikalischen Höhepunkten auf dem Marktplatz Eberswalde

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Blick in das Restaurant der Kochkommode

Ostermenü Eberswalde

Genieße ein festliches Osteressen! 🐣🌿 Das zweite Jahr in folge laden wir Euch zu einem besonderen Ostermenü in unserem Restaurant in Eberswalde ein. Feiere das Osterfest in

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Menü Karte der Kochkommode

Muttertag mit der Kochkommode

Du suchst das perfekte Geschenk zum Muttertag in Eberswalde? Wie wäre es mit gemeinsamer Zeit und einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis? Gemeinsam Zeit zu verbringen ist

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Erfrischender Quitten Sirup als Shrub Getränk im Glas

Shrub

Shrub – der leckere Fruchtsirup Der Sirup mit dem etwas seltsamen Namen Shrub ist ein echter All-Rounder. In unserer Küche, sowie an der Bar ist

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